Erdbeer-Mozarella-Spießchen

Unser Nachtisch zum Picknick...Erdbeeren so frisch wie der Sommer von Astrid.

Zutaten:
  • Erdbeeren
  • kleine Mozarella Kugeln
  • frische Basilikumblättchen
  • Crema Balsamico nach Geschmack
Zubereitung:
  • im Wechsel Erdbeeren, Basilikum und Mozarella auf kurze Holzspieße stecken
  • nach Bedarf mit Balsamico beträufeln
Fazit: Kleiner feiner Snack. Der Mozarella sollte von guter Qualität sein, dann kann auf den Balsamico auch verzichtet werden. Und auch als kleines Appetithäppchen würden die Spießchen sicher durchgehen. Idee von Astrid.

Keine Kommentare: