Zutaten:- 300 g Minifarfalle
- 1 Kohlrabi
- 10 Radieschen
- eingelegte Minimaiskölbchen
- Zitronensaft
- Sahnemeerettich
- Mayonnaise
- Pfeffer
- Salz
- frische Petersilie, gehackt
Zubereitung:
- Nudeln kochen und kalt abschrecken
- Gemüse hobeln und unter die Nudeln mischen
- Mit den übrigen Zutaten nach Geschmack eine Sauce anrühren und untermischen
- Abschmecken mit Salz und Pfeffer
Inspiration von hier.
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