..wie früher zu Hause..mein Mutter mochte sie total gerne und ich weiß nicht wirklich woher, denn einen MCDO hat sie sicher nie von innen gesehen und vergleichbar sind die Burger auch in keiner Weise...
Zutaten für 8 Burger:
- 8 von diesen weichen Burgerbrötchen
- 800 g gemischtes Hackfleisch
- Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß, scharfen Senf
- 3 EL Semmelbrösel
- 2 Eier
- Tomatenketchup
- Delitatessmayonnaise
- Öl
- eine Tomate
- 8 Salatblätter
- Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, Paprika, Senf, Semmelbrösel und Eiern zu eine homegenen Masse mischen (ich mach das mit sauber gewaschenen Händen)
- flache Fleischklopse formen und in Öl braten
- Brötchen halbieren und Ober- und Unterseite mit Ketchup und Mayonnaise bestreichen
- Salatblatt und Tomatenscheibe drauf legen
- Fleischklopse zwischen die Hälften legen und genießen
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